この人の山陰を離さない。
安全は人と山陰で作るもの
山陰の新提案。
4月にオープンした 東本町の和食「橙」だいだい さんにて ランチ~~
大橋川沿いにあります。
もぅこの たたずまいからして、大好物だわ。笑
個人お宅だったところを 改装したと仰っていました。
藍染め のれんが しっくり・・・・・。
お部屋の入り口にも のれん。「橙」よね。
やっぱり、床の間♡
風雲如海・・・・
こちらのお席から 大橋川が見えるのですけど、 その前にちょっとしたお庭が。
さて、お料理は その時の 仕入れ次第だとか・・・・・。
私は 「旬魚の漬け丼」 を頂きましたが、 お友達は「ブリ照り焼定食」。
ここでも、ちゃんと サラダが お腹ぺこぺこ星人のために 先にやってきます。
器まで 冷え冷え!!!
おやっ、このドレッシングは 「marco」の?!
「漬け丼」到着しました。
よく見えないけど、器もすてきでしょ。
袖師窯 や 湯町窯の豆皿とか。
お友達女子の 「ブリ照り焼定食」
この大きさったら・・・・。しかもふっくらしていたのだそう。
自分では なかなかこんな風に焼けないのよねぇぇと ベテラン主婦が 仰ってましたよん。
あっ、こちらは 「カキフライ定食」です。
このボリューム!!!
これも 袖師窯ですよね。 地元の器を使っているのがよいわ~。
つやつやご飯は、「馬木の仁多米」だそうよ。
なんと こちらはトイレ。 昔のたたずまいを そのままにしたんだろうなぁ。
夜のお料理もご案内~~
後ろのお庭です。
少し整備したけど、元々のお庭をしっかり残した作りにこだわったのだそう。
うふふ。トイレの のれんも こんなの。
足を伸ばせるお席が 楽ちんで 嬉しいですねぇ。
和室が二つあるので、落ち着いて食べられます。
こっちの床の間が 本物よねぇ。
お一人様には、カウンター席も。
作られるのを見ながら食べるのも 面白そうだなぁ。
お庭への門は 閉めてありましたが、見えるところなのできっちり手をぬかない作りですよねぇ。
↑↑↑ 何様のつもりだっ。 笑
この写真の左側が玄関、 右側がコインパーキングになっています。
車は そこに停めてね。
この時、まだ珈琲やデザートがなかったので、聞いたら 「来週から始めますよ」というお答え。
なので もちろん、再訪♡ わはは。
美味しいトコには、好きな人と行きたいので ジャーマネさまと ステマネさまと 「今後の悪巧み会」をしました。
あっ めにうが 変わってる!!!
この日、私は 本日のお魚定食が「鯖」だったので,迷わずそちらに・・・・・。
いかん、大きくて ご飯がすすむ・・・・。
ほらね、 デザートが出来てました。
こんなんあったら、おばちゃん達は長居しちゃうよ~~ 笑
豆乳と抹茶のティラミス & 橙のシャーベット!!!
キャラメルのぱりぱり君が 付いてます。
いや~抹茶だわ。
もちろん、珈琲も♡
美味しゅうございました。 ご馳走様でした。
みなさま、 長々おつきあい ありがとうございました。
行ってみてね~~
山陰のうまいもん「橙」
松江市東本町3丁目2
0852-33-7488
火~土 11:30~14:00
月~土 17:30~22:00(L.O.21:30)
日曜、第3月曜 定休
これ ↑ は、ショップカードからの情報なのですが。
月曜はランチはお休みらしい。
先日 第2月曜に行ったけど お休みでした。 ちゃんとカードを見なくちゃ。泣
気をつけてね~~♡♡
・・・などと書いておりましたが、いろいろ紹介されたり。テレビに出たりして
この後、とてもお忙しくなられたみたいで・・・・。泣
ランチ営業は 3000円のコースのみ、予約のみ・・と言うお店になりました。
場所柄 夜の方が良いのだろうなぁ。
ただのおばさんには、 行きづらくなってしまいました。 残念だわ。
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伯備線・山陰線・山口線を迂回経由するルート
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早期の実現に向け、通常必要な以下の準備を同時並行で進めている段階です。
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